奶茶店所需设备全套要多少钱?咖啡店需要哪些设备?奶茶店又需要哪些设备?

奶茶店所需设备全套要多少钱?

1、奶茶店所需设备全套要多少钱?

奶茶店全套设备多少钱?下面腾工商厨就带大家详细了解下 一、机器类

1、制冰机:专门用于制作冰块。在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位在3000元左右;国外的机器,像日本星崎以及美国万利多,价位在10000元/台不等。

2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。

3、开水机:冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。

4、奶昔制作机:奶昔机一般用于制作奶昔,单头的可以,也可以配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。

5、沙冰搅拌机:有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。

6、茶咖机:如果奶茶店的主打饮品有咖啡,并且需求量大,便可以考虑买这款机器。

7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。

8、净水器:为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。

9、自动封口机:价位一般在2000~3000元左右不等,如果资金不够,可以先采买手动封口机,价位一般在200~300左右。

10、收银机:价位一般在2500~4000元/台不等。

11、果糖机:价位一般在1500~2500元/台不等。

12、电磁炉:价位一般在200~1000元/台不等。 二、工具类

1、保温桶。价位一般在100~300不等。

2、冰铲。至少准备两个,价位一般是35元/个。

3、雪克杯。至少准备两个,价位一般是20元/个。

4、搅拌棒。至少3个,价位一般是15元/个。

5、不锈钢珍珠盆。至少2个,价位一般是25元/个。

6、不锈钢水壶。1个,价位一般在 40-60元/个。

7、量筒。 2个,价位一般在10元/个。

8、漏勺。1个 ,价位一般在 10元/个。

9、钢勺。1个 ,价位一般在 25元/个。

10、港式拉茶壶。2个,价位一般在100元/个。

11、滤茶网。2个,价位一般在15元/个。

12、果糖勺。2个,价位一般在10元/个。

13、珍珠勺。2个,价位一般在5元/个。

14、盎司杯。4个,价位一般在5元/个。

15、果糖瓶。6个,价位一般在30元/个。

16、煮珍珠专用锅。1个,价位一般在500~1000元/台不等。

咖啡店需要哪些设备?奶茶店又需要哪些设备?

2、咖啡店需要哪些设备?奶茶店又需要哪些设备?

展开3全部 咖啡店:

1、水系统类:纯净水设备、开水器、制冰机、清洗水槽;

2、存储类设备:冷藏柜、冷冻柜、糕点展示柜、后吧台墙架等;

3、意式咖啡类:意大利半自动咖啡机/全自动咖啡机、意式咖啡磨豆机、压粉器、压粉锤、拉花缸、各类意式咖啡杯;

4、精品咖啡类:单品咖啡磨豆机、手冲咖啡套具、虹吸式咖啡壶、冰滴咖啡壶、冷萃咖啡瓶、比利时咖啡壶、各类咖啡杯、电子秤等;

5、饮品类设备:果汁机、冰沙机、气泡水机、电磁炉、奶油枪、碎冰机、果茶壶、保鲜桶等;

6、耗材类:吸管、搅拌棒、垃圾桶、垃圾袋、打包杯、毛巾、杯刷、拖把、挤酱瓶等。 奶茶店:一、收银区设备1,收银机用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。2,验钞机可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。 二、茶饮操作区设备1,大操作台奶茶操作台可定制大小尺寸,也可以直接购买,操作台上面用来日常制作茶饮,下面可放置原料储存,买高档点的,还自带冷藏功能,存放原料时间更长久。2,制冰机用于制冰块,大奶茶店用冰量大就需要有制冰机,小奶茶店一天也用不了多少冰块,买袋装冰块就可以,不过会有些麻烦。3,保鲜柜和冷冻保鲜柜,主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类,因为常温下容易变质。冷冻柜,主要用于冰块冷藏,小吃类急冻冷藏。4,果糖定量机用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。5,开水器主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多,热水也是常需,不止是烧水泡茶,还有其他很多用处,比如一些粉末状原料,如抹茶、可可类,只能用热水来调开,冷水不行,那样会粘在一起搅拌不均匀,有颗粒感,十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大,自己烧水极其麻烦,只有用热水器才能保证热水随时供应。 6,封口机一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代,如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的,只需把杯子放上去,就能自动封口,它比手动的快;在封口的时间还可以做其他的事,既方便又提高工作效率。7,手动压榨机主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的,所以需要用到它。  三、厨房设备1,净水器用于自来水过滤。不管是日常饮用还是做饮品,自来水不经过过滤,直接饮用或是用于奶茶的制作,对健康都是不利的。自来水过滤有多重要呢?不经过的过滤的自来水煮茶,因为水质地过硬,茶水会更苦涩,不过滤的自来水直接调配饮品也是同理。自来水过滤的本质在于,一般自来水经过净化、沉淀、消毒、过滤等流程,所制出的水含人体所需矿物质,不管直接喝还是做饮品,水质都更健康。2,电子秤主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。3,电磁炉电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。4,油炸锅,微波炉奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。更多奶茶设备可以找腾工商厨 。

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设备:封口机、碎冰机、刨冰机、保温壶(带笼头的) 大小瓶瓶罐罐 装果味粉的小罐(准备30个以上) 材料: 奶精 选奶精T 品质的话 你自己选 绵白糖 大包红茶 魔术珍珠 椰果 各种果味粉 雀巢咖啡/牛奶 建议你买一台二手冰激凌机,再进些冰激凌粉按1:

2、5调制,买些草莓和巧克力果酱用来做圣代(进货要一些圣代杯+盖) 接下来就是消耗品 宣传品 一次性杯子 之类 想做品牌就订做带你设计好的LOGO的 不做的话就随便买 祝生意兴隆。

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3000元开店方案:(珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮项目) 一.果粉类:单价:15元/包(1公斤/包)22包*15=330元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、 芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,蓝梅粉 二.奶精: 单价:14元/包(1公斤/包)36包*14元=504元 三.奶茶粉: 单价:15元/包(1公斤/包)6包*15=90元 四. 果汁类: 单价:18元/樽 *18种=324元 葡萄汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、哈蜜瓜汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁 五、茶类:(共44元)麦香红茶(11元/包)*2包=22元、咖啡红茶(11元/包)*2包=22元 六.珠类:(1箱/12包) 单价:80元 (

1、5公斤/包)2箱*80=160元 黑珍珠 七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(

3、4公斤/罐)6*25=150元 青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果 八.荔枝果酱、西瓜果酱、水蜜桃果酱、木瓜果酱 (1罐/38元)*4罐=152元 九.特饮类:(四味:葡萄、青苹果、菠萝、草梅) 350毫xxx然果珍珠(27元/件)*4件=108元、 (原料共计:1862元) 十、设备:(1139元) 手动封口机(350元/台)、开水桶(165元/台)、封口膜(60元/卷) 巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、、 珍珠吸管60元/件、450毫升杯135元/件(2000杯/件) 320毫升杯125元/件(2000杯/件) 密封罐(6元/个*24个=144元) 珍珠匙(4元/支*2=8)、冰格(

2、50/个*10个=25元) 中量杯14元/个、专用粉匙(5元/支)*4支=20元 招牌喷绘1张*80=80元、搅拌器(15元/支)、小珍珠吸管盒(45元/个)、 冰夹(3元/支*2支=6元) 中珍珠保鲜盒(10元/个) 共计:3116元 8000元开店方案:(珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻布丁、西米露项目) 一.果粉类:单价: 15元/包(1公斤/包)26包*15=390元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉 二.奶精:1大包 单价:300元/包(25公斤/包)2包*300元=600元 三.奶茶粉:10包、 单价:15元/包(1公斤/包)10包*15=150元 四. 果汁类: 单价:18元/樽* 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁 五、茶类:(各5包) 500克/包 10*11=110元 麦香红茶(11元/包)、咖啡红茶(11元/包) 六.珠类:(1箱/12包) 单价:80元 (

1、5公斤/包)2箱*80=160元 黑珍珠 七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(

3、4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果 八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*5罐=190元 九.饮类:(四味:葡萄、青苹果、菠萝、草梅)168元 500毫xxx然果珍珠(42元/件)*4件=168元 (原料共计:2432) 十、设备:(3776元)封口机(300元/台)、刨冰机(800元/台)、搅拌沙冰机 (480元/台)、电热开水器30L(318元/台)、刨冰碗(200元/件)、长冰匙(75元/件)、封口膜(60元/卷)*1卷=60元、巴台匙(12元/个)*2支=24元、大摇盅(30元/个)、小摇盅(28元/个)、珍珠吸管60元/件(50包/件)、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元、艺术吸管20包*5元=100元、450毫升杯135元/件(2000杯/件)、320毫升杯125元/件(2000杯/件)、密封罐(6元/个*27个=162元)、珍珠匙(4元/支*2=8元)、专用量粉(5元/支)*6支=30元、大量杯16元/个、中量杯14元/个、打包袋(25元/公斤*5公斤=125元)、搅拌器(15元/支)、冰夹(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鲜盒(10元/个)、小珍珠吸管盒(45元/个)*2个=90元、冰铲(45元/支)、40升不插电保温桶(360元/只)、招牌喷绘1张*80=80元、冰格(

2、50/个*16个=40元) 十一、布丁及果冻类:1132元 苹果、草梅、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,(27元/包)*14种*=378元: 咖啡冻,红茶冻,绿茶冻、水蜜桃、百香果、青苹果、芒果、椰香,巴西情人、草莓(28元/包)*10种=280元,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(

1、5元/包)*20包=30元 十二、西米露 (共358元) 西米12公斤*9元=108元, 《露丝西米露:椰香粉、杏仁粉、(2种*各5包*15=150元)》, 250毫升杯100元/件(2000杯/件) 共计:7698元 我曾经在北京的一个大学附近做过一个奶茶饮品店,算是有一些经验吧,实际上如果要开一家奶茶店,投入可以分四部分: 第一块是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下 一个季度也就是7000-10000块左右 第二快就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子 第三设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 (60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右 第四原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右 总的 开启一个店的成本节约 4500(季度租金)+1000(装修)+5000(机器)+4000(一个星期原料)=14500块左右 如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了。

开一家小型的奶茶店需要哪些设备,大概需要多少钱。

5、开一家小型的奶茶店需要哪些设备,大概需要多少钱。

开家小型奶茶店需要多少钱一台?一、机器类

1、制冰机:专门用于制作冰块。在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位在3000元左右;国外的机器,像日本星崎以及美国万利多,价位在10000元/台不等。

2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。

3、开水机:冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。

4、奶昔制作机:奶昔机一般用于制作奶昔,单头的可以,也可以配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。

5、沙冰搅拌机:有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。

6、茶咖机:如果奶茶店的主打饮品有咖啡,并且需求量大,便可以考虑买这款机器。

7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。

8、净水器:为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。

9、自动封口机:价位一般在2000~3000元左右不等,如果资金不够,可以先采买手动封口机,价位一般在200~300左右。

10、收银机:价位一般在2500~4000元/台不等。

11、果糖机:价位一般在1500~2500元/台不等。

12、电磁炉:价位一般在200~1000元/台不等。二、工具类

1、保温桶。价位一般在100~300不等。

2、冰铲。至少准备两个,价位一般是35元/个。

3、雪克杯。至少准备两个,价位一般是20元/个。

4、搅拌棒。至少3个,价位一般是15元/个。

5、不锈钢珍珠盆。至少2个,价位一般是25元/个。

6、不锈钢水壶。1个,价位一般在 40-60元/个。

7、量筒。 2个,价位一般在10元/个。

8、漏勺。1个 ,价位一般在 10元/个。

9、钢勺。1个 ,价位一般在 25元/个。

10、港式拉茶壶。2个,价位一般在100元/个。

11、滤茶网。2个,价位一般在15元/个。

12、果糖勺。2个,价位一般在10元/个。

13、珍珠勺。2个,价位一般在5元/个。

14、盎司杯。4个,价位一般在5元/个。

15、果糖瓶。6个,价位一般在30元/个。

16、煮珍珠专用锅。1个,价位一般在500~1000元/台不等。

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