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咖啡品种和价格?

1、咖啡品种和价格?

咖啡的品种很多: 咖啡属类的两个主要品种是阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)和罗伯斯塔咖啡(Coffea robustra),罗伯斯塔咖啡也称作“粗壮咖啡”。1753年林内乌斯确定了阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)在分类学上的位置,它结出的阿拉比卡咖啡豆,在全世界称得上是优质咖啡,也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。阿拉比卡咖啡有时被说是巴西咖啡(来自巴西)或综合类咖啡(来自其他各地)。卡尼福拉咖啡(Coffea canephora),更精确地说是罗伯斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora ,var.robusta),能结罗伯斯塔咖啡豆,常被用来作为阿拉比卡咖啡豆的补充。咖啡属类的两个次要品种是利伯瑞卡咖啡(C.libe。

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咖啡树的种植与分布 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。 气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,一般称为咖啡带或咖啡区。 不过,并非所有位于此区内的土地,都能培育出优良的咖啡树。 咖啡树的种植条件 咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15度-25度之间的温度气候,而且整年的降雨量必须达1500毫米-2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。当然,除了季节的雨量的配合外,还要有肥沃的土壤,要排水良好。 含火山灰质的肥沃土壤,另外,日光虽。

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