请教 半自动咖啡机冲一杯拿铁成本问题 谢谢指导 特上传让子弹飞 以作答谢,请教 半自动咖啡机冲一杯拿铁成本问题 谢谢指导 特上传让子弹飞 以作答谢

1、请教 半自动咖啡机冲一杯拿铁成本问题 谢谢指导 特上传让子弹飞 以作答谢

如果机器、铺租、水电等成本不纳入计量范围的话。 好一点的豆子大概一百多500克（如果你想节约成本买劣质豆子还能再降，不过要你承担影响出品质量下降导致顾客满意度下跌），拿铁或卡布的基底——意式浓缩（Espresso）一份的粉量大概8克，能做500/8=62杯，除去研磨过程中的消耗大概就剩60不到，每次约

1、7元吧。 牛奶部分，看你一次用多少了，大概一百五毫升左右。以一升装牛奶三四十估计，能用个10次吧，每次约4元。 糖、奶油、巧克力酱之类的这里就不算进去了。

2、请教 半自动咖啡机冲一杯拿铁成本问题 谢谢指导 特上传让子弹飞 以作答谢

如果机器、铺租、水电等成本不纳入计量范围的话。 好一点的豆子大概一百多500克（如果你想节约成本买劣质豆子还能再降，不过要你承担影响出品质量下降导致顾客满意度下跌），拿铁或卡布的基底——意式浓缩（Espresso）一份的粉量大概8克，能做500/8=62杯，除去研磨过程中的消耗大概就剩60不到，每次约

1、7元吧。 牛奶部分，看你一次用多少了，大概一百五毫升左右。以一升装牛奶三四十估计，能用个10次吧，每次约4元。 糖、奶油、巧克力酱之类的这里就不算进去了。

3、请教 半自动咖啡机冲一杯拿铁成本问题 谢谢指导 特上传让子弹飞 以作答谢

如果机器、铺租、水电等成本不纳入计量范围的话。 好一点的豆子大概一百多500克(如果你想节约成本买劣质豆子还能再降，不过要你承担影响出品质量下降导致顾客满意度下跌)，拿铁或卡布的基底--意式浓缩(Espresso)一份的粉量大概8克，能做500/8=62杯，除去研磨过程中的消耗大概就剩60不到，每次约

1、7元吧。 牛奶部分，看你一次用多少了，大概一百五毫升左右。以一升装牛奶三四十估计，能用个10次吧，每次约4元。 糖、奶油、巧克力酱之类的这里就不算进去了。

4、如何降低拿铁咖啡的成本

1、拿铁咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶为150到200毫升，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。

2、刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

3、如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65到75度的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫，就可以节约拿铁咖啡的成本。

5、如何降低拿铁咖啡的成本

拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。