同样是速溶咖啡，为什么雀巢的金牌咖啡是颗粒状的，普通的速溶黑咖啡却是粉末状的呢？（不光是雀巢，格兰？

1、同样是速溶咖啡，为什么雀巢的金牌咖啡是颗粒状的，普通的速溶黑咖啡却是粉末状的呢？（不光是雀巢，格兰？

速溶咖啡因为生产工艺不同，有细粉（您说的粉末状）的，也有不规则颗粒状的（比如格兰特金牌黑咖和雀巢GOLD），这两种都是速溶咖啡。如果是咖啡豆磨粉的话，一般网络店家会在产品详情中进行说明。 最近刚好喝完一瓶50g的格兰特金牌黑咖，味道还可以，苦味不大（我比较喜欢美式，所以我说的苦味不大仅供参考），酸度较小，用热水冲泡及时喝的话，酸味不明显，放冷了酸味就比较明显。我还试过用常温牛奶冲泡，多搅拌一会儿也就溶解了。总的来说，如果比较喜欢美式且不大喜欢咖啡的果酸的话，这款还是挺值得买来喝试试的。 Ps：雀巢GOLD喝起来跟这款差不多，只是闻着会比这款要香一些，而且冲泡出来感觉比这款要醇厚一些。但是单论性价比的话，感觉格兰特金牌黑咖要高一些。