有谁知道星巴克、Costa这些咖啡店用的都是什么牌子,咖啡店采购的牛奶一般都用什么呀

1、有谁知道星巴克、Costa这些咖啡店用的都是什么牌子

可能是光明牌 咖啡专用牛奶吧 还可以哦 起泡很细腻 持久 拉花效果很不错 我有试过。

2、咖啡店采购的牛奶一般都用什么呀

大多用中等奶，比如便宜进口牛奶，爱式晨曦，德亚一类的。国产奶用雀巢全脂也很多， 贵点的用鲜牛奶，像唯品，味全等。

3、黑咖啡要冲牛奶，要买什么牛奶冲？

咖啡里面加什么奶比较好

1、全脂牛奶一般咖啡店里面多用的全脂牛奶，全脂牛奶脂肪量需要至少达到

3、25%，它的脂肪含量恰到好处，不多也不少，和咖啡混合后可以达到风味上和质感上的理想平衡。

2、脱脂牛奶脱脂牛奶的主要成分是酪蛋白，只能折射波长较短的光。这种牛奶由于没有脂肪，喝起来会显得更甜。煮热的脱脂牛奶可以产生更浓更密集的奶泡，把它们加入咖啡后，会让咖啡变得将近灰色，也会让咖啡变得更甜。

3、鲜牛奶鲜牛奶的用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。其中的脂肪含量也比较高，大概在45%到35%左右，也可以让咖啡获得足够的甜度和顺滑口感。 咖啡加多少牛奶合适？关于咖啡加多少牛奶并没有一个明确的标准，可依个人口味自由调配。以250c.c.咖啡杯。

4、做咖啡用什么品牌的牛奶比较好？

可以选择正规品牌的全脂牛奶。意式花式咖啡中的很多产品需要用的奶泡，比如卡布奇诺、玛琪雅朵，而且现在拉花艺术流行，做一杯奶咖，拉花也是必备的卖相。所以牛奶适不适合打发奶泡确实是必须要考虑的问题。奶泡形成的原理比较简单。我们用意式咖啡机的蒸汽管在牛奶中注入热空气，并将牛奶加热牛奶中的乳清蛋白质展开，再聚集成薄膜包住空气，形成气泡网络。打发奶泡就是将牛奶和空气均匀的打在一起。牛奶奶泡放置几分钟后，就会消失，不像鸡蛋打发后，蛋白霜可以保持比较久的时间。这是因为牛奶中的蛋白质含量比例没有鸡蛋中的高。所以，不难理解蛋白质是奶泡。

5、星巴克的一杯普通咖啡要多少钱

截至2020年，星巴克官网价目表如下：

1、浓缩咖啡 中杯价格:

22、00元，小杯价格:

17、00元 ， 这种咖啡是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。

2、拿铁咖啡 ， 大杯价格:

26、00 元 ，中杯价格:

23、00元 ，小杯价格:

19、00 元 ， 这是由意式浓缩咖啡加牛奶制成的一种经典咖啡，意式拿铁为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

3、卡布奇诺， 大杯价格:

26、00 元，中杯价格:

23、00元，小杯价格:

19、00 元 ， 这是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上。