现磨咖啡一杯成本多少,手工现磨和冲泡咖啡哪种成本高？一杯现磨咖啡的成本

1、现磨咖啡一杯成本多少

以一杯200ml的卡布奇诺，使用200元一公斤的咖啡豆，其成本约为

3、5元。何况大部分咖啡馆并不会使用如此贵的咖啡豆，所以可以肯定的是市场上大部分咖啡馆一杯现磨咖啡的成本不会超过5元。 一杯现磨咖啡的成本包括咖啡豆，配料，水，电，人工，损耗，算起来复杂，但是初步估算可以得知，就只算咖啡豆和配料的成本。 然而以星巴克为例，一杯卡布奇诺的售价为26元，所以可以得知你每天所喝的现磨咖啡80%以上的钱都是商家的利润。 扩展资料：研磨咖啡最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适。

2、手工现磨和冲泡咖啡哪种成本高？一杯现磨咖啡的成本

手工现磨咖啡和冲泡咖啡来说，肯定是手工现磨咖啡的成本比较高。 一杯现磨的咖啡成本要有“咖啡豆、损耗、水、电、租金、人工费用、糖、奶、香料等等调味料。要衡量一杯现磨咖啡的成本有多少，可以从每杯所需要的咖啡豆来算，当然这个咖啡豆的价格要看是使用哪一种咖啡豆，不同的咖啡豆的价格并不一样，还有在有些咖啡是要加上研磨咖啡豆的损耗，加上水费、电费、店铺的租金、人工费用等等，这些成本相加，要比冲泡咖啡贵上许多。因为使用不同的咖啡豆，在不同的地段，咖啡师的专业程度不一样，使用的器材价格。

3、

截至2020年，星巴克官网价目表如下：

1、浓缩咖啡 中杯价格:

22、00元，小杯价格:

17、00元 ， 这种咖啡是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。

2、拿铁咖啡 ， 大杯价格:

26、00 元 ，中杯价格:

23、00元 ，小杯价格:

19、00 元 ， 这是由意式浓缩咖啡加牛奶制成的一种经典咖啡，意式拿铁为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

3、卡布奇诺， 大杯价格:

26、00 元，中杯价格:

23、00元，小杯价格:

19、00 元。