卡布奇诺,拿铁,摩卡咖啡有什么本质区别?拿铁咖啡和摩卡咖啡哪个更好喝?
1、卡布奇诺,拿铁,摩卡咖啡有什么本质区别?
笼统来说都是属于意式咖啡的范畴,以意式浓缩为基底,加入打发后的牛奶融合而成的产品,分别来说:
1、卡布奇诺:注重的是它有一层较厚的绵密奶泡,当下流行的卡布奇诺和拿铁相比其实可能只有杯量上的差别了,卡布奇诺的量会比拿铁的少一些,所以更突出咖啡味。让你喝到一杯卡布奇诺时可以拿勺子背面去推表面的奶泡层,这样可以看到奶泡的厚度,喝的时候稍微大口一点,要不然可能只会喝到奶泡吧(这里喝之前注意下这杯咖啡的温度,千万别被烫到了,星爸爸这样的就喜欢打超高奶温...)
2、拿铁:也是以浓缩作为基底的意式咖啡,一般会将牛奶打发至丝般顺滑以制作好看的拉花图案也叫latteart。实际上,拿铁(Latte)在意大利语里意思是鲜奶。在英语的世界,则泛指由热鲜奶所制作成的咖啡。Coffee Latte就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。一个德智体美劳全面发展的咖啡师通常都有一手好的拉花技巧,所以当你在精品咖啡店点一杯拿铁的时候,可能会收获一杯有着漂亮拉花的咖啡哦!这个时候不要犹豫,拍照吧~~当然拉花这个技术活也是经常会失手,所以不要太在意细节啦。跟卡布奇诺一样,大口一点喝,不要放置太久才喝,不然表面咖啡油脂会表现的比较酷,最后再次强调,不要被烫到...
3、摩卡:摩卡咖啡应该算是拿铁咖啡的变种吧,就是在拿铁的基础上加入了巧克力酱,巧克力和意式咖啡也是绝配之一~~饮用之前搅一搅,因为巧克力酱通常都是在杯璧或者杯底,时间久了又会沉淀。饭后喝咖啡有助于消化,还可以提神醒脑,但是不建议空腹喝,会有点伤胃。
2、拿铁咖啡和摩卡咖啡哪个更好喝?
1、制作方式不一样 虽然这两种咖啡的基本成分都是牛奶和浓缩咖啡,但是这两种成分的比例却大不相同。拿铁咖啡制作比摩卡咖啡简单,牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡。摩卡相对拿铁咖啡要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和鲜奶油。
2、口感味道不一样 不同咖啡的口感当然会不一样,拿铁咖啡的口感就比较单一,因为拿铁中奶的比例较大,所以拿铁的奶味比较重,喝到的主要是牛奶和咖啡的混合口感。摩卡咖啡材料相对较多一些,因为有了巧克力和奶油的加入,味道变得非常丰富,相比拿铁咖啡要更甜,更容易入口。
3、摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别:
1、制作方式不一样:虽然这两种咖啡的基本成分都是牛奶和浓缩咖啡,但是这两种成分的比例却大不相同。拿铁咖啡制作比摩卡咖啡简单,牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡。摩卡相对拿铁咖啡要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和鲜奶油。
2、口感味道不一样:不同咖啡的口感当然会不一样,拿铁咖啡的口感就比较单一,因为拿铁中奶的比例较大,所以拿铁的奶味比较重,喝到的主要是牛奶和咖啡的混合口感。摩卡咖啡材料相对较多一些,因为有了巧克力和奶油的加入,味道变得非常丰富,相比拿铁咖啡要更甜,更容易入口。