咖斯特咖啡,书店与咖啡 ‖ 一种奇异关联

1、咖斯特咖啡

黑咖啡，也就是不加奶加糖加任何东西的咖啡，也叫斋咖啡，也叫清咖啡。 下面说说美式咖啡，除了意式以为所有的做法都可以称之为美式咖啡。 意式咖啡就是espresso机器做出来的咖啡，其重点是意式浓缩（Espresso），花式咖啡也是一意式浓缩（Espresso）为基底做出的，常见的有卡布奇诺，拿铁等等。 下面总结一下：黑咖啡和清咖啡是一样的，只是叫法不同，具体指的是一种喝法。 而美式咖啡指的是咖啡做法，具体下来就很多了，常见的有手冲，法压，虹吸，美式咖啡机等等。 用这些方法做出的咖啡叫美式咖啡，如果你什么东西都不加喝的话，这种喝法就叫黑咖啡，如果你加奶加糖喝的话就不是黑咖啡了。

2、书店与咖啡 ‖ 一种奇异关联

图/文： 大地倚在河畔 ■书店和咖啡是不同的事物，奇异在于它们基因相近气韵相通。 不知始自何时，现今许多独立书店总是喜欢与咖啡作伴，简单的至少有一台专业咖啡机外加几个专座，规模大点的干脆来个店中店。就连一些传统老店改造时，也开始很大方地辟出专门的咖啡区域。如今一家书店新张，若闻不着咖啡香倒系觉得稀奇。 书店和咖啡，似乎有一种相伴相生的内在关联和前世今生的缘份。天马行空想象一下这种关联与缘份，实在很有意趣。 书店是思想文化的载。