开家小型咖啡厅、简单的。最低多少钱这样？咖啡店需要买什么设备
1、开家小型咖啡厅、简单的。最低多少钱这样？
我在北京开过咖啡厅，作为创业者我很愿意帮你点什么，小型的咖啡厅费用最低 ，其实阁楼蛮贵的要5000-20000不等，刷墙的话自己刷（乳胶漆的话1L可以刷8平方左右16-20元/平方），换简单的瓷砖地板（最便宜的砖的话，连工代料90元/平方），做玻璃橱窗（橱窗，用12mm的钢化玻璃就可以了，算人工要200元左右一个单位），做小巴台（不锈钢的500-900一延米），大概14张桌子（木制的座椅符合咖啡厅的感觉便宜的一套要200-500)，咖啡机要好一点的进口的耐用些，专业些的半自动的意式咖啡机器在10000-50000看你自己的决定、其他的材料和机器还有很多。所有的装修、材料、器材；要求是最简单、节约的其实零零碎碎的加在一起也很多的，不过你省了很大的一笔开支就是租金，不过也要看你在哪个城市，我帮你保守的算了一下装修4万左右机器设备4万左右，最低可能要8万-10万左右吧 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门， 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只是对于仅次于石油的全球第二大贸易咖啡产业来说咖啡在中国才刚刚起步不过你选的这个行业还是有前途的 做好 品质 做自己的风格 抓好服务 赚钱慢慢来 开店位置还是追关键的，只要地方好经营过的去一般赔不了，但开店投资有风险，创业者三思而后行， 有点自己的经验不知道能不能帮上你， 管易凯咖啡店的大概操作流程如下 第一租下你看中的那些铺面鉴定合同 首先果你有长远打算的话把签合同的时间定长一点大概5年这样 因为涉及到铺位租金涨价的问题以及减少如果生意不错续租的问题 第二装修这个很关键，找到好的装修商 1 就是外面的招牌，你可以做吸塑里面放LED灯的招牌，北京很多连锁的店都用吸塑的（吸塑也分好坏，比如7-11的招牌用的吸塑材料就是进口的 更透亮当然价格也贵）你也可以用不同的材料设计自己独特的招牌可以和装修的商量 2 就是厨房房装修，厨房装修也可分为开放式厨房和隐蔽式厨房，因为店里要尽量多的把空间让给顾客落座的地方，所以厨房要精良简洁，简单概括说一下需要的设备列表如下 设备1 日产冰量90公斤的制冰机一台（尽量要买制冰容量大一点的因为夏天制作的饮料几乎都和冰打交道) 设备2 小烤箱一台制作三明治或是热狗都需要烤箱 （如果你不想从其他店铺进糕点自己制作的话你还需要一台更大的烤箱帮你考试巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什么） 设备3 咖啡机（专业的咖啡店都用半自动的意式咖啡机包括星巴克之类的大型连锁店） 设备4 冰箱（大概需要三个双开门的冷冻和冷藏各一个这两个要放在厨房四开门的大冷柜一个可以放在库房） 设备5 冰沙机一台（做沙冰或是做冰制品） 设备6 榨汁机一台（果汁或是果蔬汁） 设备7 微波炉一台（加热食物，以及做某些物品的原料是需要微波炉） 设备8 搅拌机一台 （其实有这个可以不要榨汁机） 设备9 冷藏展示柜一台（展示你的蛋糕点心） 设备10 自来水净水器过滤器两套（一套给咖啡机使用另一套给直接饮用水） 设备11 小型油炸机器（薯条或是鸡块什么） 设备12 消毒柜（不用说了除非你用的是一次性的餐具） 备注其他配套必须设备 其他零碎的东西还有很多 另外你还要做点中餐的话还要加一些设备（也可只购买现成的中餐包加热倒出即可的那种） 上述设备只是比较常用的部分，根据不同的店的需要还有很多其他的设备，其实就上面的东西就要合理布局分配放置，以达到使用的时候最方面并且不占空间，这就要有一个好的设计布局具体要具体分析这里说不清楚 3店的整体风格，包括地板选材和颜色以及天花板的灯光布局，还有选用的桌椅沙发是否舒适 特别要注意要合理摆放桌椅装修这块是很讲究的我不细说了一定要自己严把关，我就吃过亏，物业验收的时候绝大多数电插口不合格，装的射灯路线有问题几乎天天坏一个，厕所没有做防水以及厨房排水系统不是很畅快等等呢三番五次修理 费用贵不说 给客人留下不好的影响 第三找好供应商 1咖啡用品的供应商 （1）咖啡豆，如果有自己烘焙的那就不需要（2）牛奶 用量很大 制作咖啡的必需品就国内来说一般选用雀巢的牛奶，因做热咖啡时只有雀巢牛奶制作的比较的泡沫比较细腻 牛奶也是制作糕点的必需品(3)各种糖浆分进口和国产的 (4)其他 2食品原料供应商 各种你的菜单上要生产的食品所用到的原材料 3蔬菜水果供商 要注意是否能送是否能保证每次送货的时间和质量 4其他物品也可以以到农贸市场上去采购外带杯子外带包装盒和吸管一次性纸巾等等 （若果你想做连锁还要找厂家定做你的杯子通常10万个起）做） 第四 装修的同时你要去办其他的开店手续 需相关证照及办理费用 1 健康证 50元/人 卫生防疫站办理 2 卫生许可证 卫生防疫站办理 3 营业执照 30元 所在辖区工商所（只有卫生许可证下发之后方可办理） 4 税务证 200-300元 所在辖区税务所（只有营业执照下发之后方可办理 ） 您需要准备的资料 1，需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2、身份证复印多张 ，一寸照片多张.
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4、再到税务所办税务登记证。
5、拿到税务登记证后申请发票。
6、整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天 办理工商登记（办理卫生许可），如果有必要还要到税务局买定额发票 （申领个体执照流程）：
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书，办理卫生许可证（前往所在地卫生监督所办理）
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。 其实在这上面也说不太清楚，沟通不方便，如果你还有什么问题可以再联系，祝你好运上帝爱你。
2、咖啡店需要买什么设备
1、做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌子的，单头够用，不差钱的情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅，用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种。当然也有不用意式机的咖啡店存在，我见过，工具无外乎手冲壶，虹吸壶，这两种用的多点，听说还有用土耳其壶的，不过我还没喝到过。
2、磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过，没具体买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。
3、冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。
4、制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的 ，专门买个制冰机是最好的。
5、搅拌机，榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。
6、烧水壶，冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。
7、热水器，就是开水龙头有热水出来的那种，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很伤人的，像我这种冷天手上长冻疮的人，没热水洗杯子真心煎熬。
8、空调，这个不用多说吧。
9、音响和电脑，这俩是配套的，咖啡店没音乐，那就不叫咖啡店噻。
10、收银机，你懂的。
11、店大，或者条件好，可以买个展示柜，放糕点，软饮，啤酒什么的。
12、微波炉，员工吃饭总得解决噻，像我之前带饭的，没微波炉怎么吃，如果卖微波炉爆米花也得有微波炉不是。
13、烤箱，自己做糕点会用到
14、炸锅，如果卖油炸食品会用到，小店不要用，油炸味很影响环境的。
15、抽油烟机，如果有炸锅，或者要弄点小简餐有油烟的话，就得有抽油烟机了。
16、噢，差点忘了，净水器，正常的咖啡店都会有，奶茶店也会有，看着就是细细的小水龙头，下面都连着净水器的，里面出来的是净水，直接可以喝，咖啡机也需要净水做咖啡才行，不然水里面的七七八八的影响咖啡口感，也伤机子。
17、电磁炉，做餐会用到。不做就不需要买。
3、各大酒店的净水器设备
相比其他的类似净水器产品，爱佳尔公司的产品更好地满足了消费者的实际使用需求，满足了顾客所期望的特性，能激发顾客的口碑效应 产品质量好，产品质量基本上无投诉，更换滤芯方便，成本低，减少了经销商售后服务的麻烦，降低了经销成本。坚持货真价实、薄利多销的经营方针，产品经销价格低，给经销商的利润空间大，市场价格竞争力强。通路好建设，一个区域只有一个经销商，绝对保证经销商的利益，不打价格战，因为产品好卖，可以长期、大量、低价、及时供货。 应用范围广：家庭厨房洗菜、做饭、煲汤、直饮等食用水的净化；企事业单位饮水需求；酒店、宾馆、咖啡厅、酒吧、商铺等饮用水净化需求。不仅可解决喝水需求，又可满足用水净化需求。 产品质量能很好得到控制：从产品结构的角度分析，产品不带电，全不锈钢高强度防漏结构设计不漏水，“U”型超滤膜+整体复合滤芯（PP棉+活性碳+KDF+远红外活化球+不锈钢过滤网）先进过滤工艺，过滤效果好，安装好后几乎没有售后服务，顾客用得满意，能激发口碑效应。 3） 相对同类其他产品，爱佳尔净水器更好地满足了消费者的使用需求：过滤效果好可直接生饮、产水量大使用方便、结构先进更换滤芯很简单、能自动排污使用寿命长使用成本低等特点。 4） 从产品价格分析，价格适中，普通老百姓都能买得起，消费受众广，能形成批量，经销商赚钱多而且快。
4、在重庆开咖啡厅需要多少钱啊？
给参考 不懂可以加我 资阳咖啡厅投资预算 投资大项名录 主要内容 预估金额 第一大部份固定投资 一,每年的固定房租 年 120000 二、装修设计费用 咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。3000到8000不等. 三、装修、装饰费用 （1）店面装饰费用。包括招牌、墙面等装修、装饰费用。 （2）店内装修费用。吧台，墙面，珠帘，窗帘，天花板、地板,贴纸、油漆费用， 楼梯，卫生间装修费用，电线安装费用，木工、电工、水泥工等费用。 三，装修分为三种型式; 1包工包料 <包工包料就是一次性的,什么都不用管,只要他给你开出的价钱你能够接受或是经和他讨价还价后你觉得合适就可开始动工,这种合作方式很省时省力> 2包工不包料 <包工不包料就不是一交性的了,他只负责包工,也就是说工人由他来出,装修工具由他来出,帮你装修好后<时间的长和短有关>你得给他多少钱.对于材料就是他要什么材料你就得买什么材料> 3自己设计 自己找工人 咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。（这个是自己可以搞定,自己的店想要什么风格就什么风格） 《以上这三部分的投资预算依当地情况而定，每个地方和地区的收费都不一》依我们现在800多平方的场地少不了40到45W的装修费用 四,软装费用 (沙发 桌椅 麻机 空调 电视 电脑 灯具 装饰品 等等) 一、 菜单预算 15本X200=3000 二、 CIS预算
1、物品内容 名片 便签 信袋 普通信封 纸杯 圆珠笔 公共标识图案 公共导向牌 横式、竖式招牌 工作证 VIP贵宾卡 金卡 手提袋 POP海报广告 咖啡赠券 邀请卡 杯垫 踏垫 餐巾纸 筷子套 纸巾夹 桌面餐牌 呼叫器
2、制作 根据自己设计的形象手册在当地寻找制作，为开业后的营业易耗 三、 服装预算 平均一人两套X80块一套X20人=3200 四、 器皿预算 这个就不好算了以800平的店来按各种茶饮咖啡时尚饮品来算也要个20000这样 五、 家具预算 沙发 桌椅麻机 空调 电视 电脑 这个也不好算了 也要个25W这样 六、 软布置预算 主要是店内装饰品 壁画 书柜等等 12000到15000这样 七、 灯具预算 主要是店内灯具 天花吊灯 卡座台灯 等等 15000到20000 八、 吧台预算 主要是吧内的全部硬件预算 吧台所需设备 总合50000-55000
1、咖啡制作1：品牌有多种《双头半自动型浓缩咖啡机》一台配：奶缸两个，压粉器一个，盲碗一个，刷子一个，清洗剂一瓶。 25000 2：品牌有多种最好是买跟咖啡机配套的一台《商用专业磨豆机[咖啡磨]》 3：冰箱一台《冷冻的》要整个箱槽都是空的不要有格层的 1500 4：平台雪柜一台《冷藏的》2800 5：榨汁机一台 600 6：搅拌机一台《马力大的》1500 7：热水器一台《单头出水就可，就是容量小的》300 8：置冰机一台《日产冰40斤就可》5200 9：保温壶20个 6000 10：虹吸壶4套《二人份2套，4人份2套》 1500 11；摩卡壶5套 600 12：比利时壶5 3000 以下的产品都是小的了也不好算 13：密封灌30个《玻璃的》 14：奶油袋30个《花头一》 15：吧勺2 把 17：水果刀两把 18：树料按板1个 19：冰桶：《玻璃的2个》 20：冰夹10个 21：果盘：大号2个中号3个《玻璃的》 22：吸管 23：搅拌 24：保鲜盒5个大号 25：垃圾桶1个大大号 26：盎司杯盘3个 27：雪克壶3个《大1个中2个》 28：小吃盘 25个 29：净水机一台 30：调料瓶5个 31：酒精两瓶《要烧得着的，不要医用酒精》 32：口布：20条 九、 厨房预算 冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 5800元 净水设备 20寸五级直饮净水机 850元 8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元 西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元 冷热饮设备 松饼机 600元 冰淇淋设备 400 厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元 用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/5000元 卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/ 800元 安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元 环保设备 液体排污/烟气排污/ 2500元 营业设备 装饰/托盘/点餐本/2000元 餐饮器具 各种中西式/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 8000元 十、 标牌预算 主要是各各包房的和卫生间等指路牌 200到400 十一、 布艺预算 主要是台布 窗帘 可以按当地市场和用的多少算 没个20000搞不来 十二、 厅面营业预算 主要是指各种消号如紫巾 卫生巾 牙签等等 生意好消号就大 十三、 原材料采购 分两部分 厨房 吧台 在分前期备货和后期 35000这样<这个数字算是正常备货量> 十四、 公共关系预算 这些费用一般有工商管理费、营业税、卫生管理纲、治安费、城建、环保、消防等其中最高是营业税。 按我们店来说办证费用应在***元之内。 其中最重要单位是：税务局、卫生局和消防局。 合计开业前办证预算为：****元。 不好算 十五、 人员招聘和培训 就是策划人的工资 我的工资 十六、 书刊杂志的预算 300到500 十七、 财务系统预算 就是收银系统和收银用设备等等 如电脑 点抄机 笔本 等等 15000这样 十八、 开业的预算 指的是开业活动等等 广告营销等等 十九. 营业易耗品包括有：厕纸、餐巾纸、擦手纸、杯垫、CD碟、蚊香、檀香、防臭丸、苍蝇折、蜡烛、竹签、牙签、筷子、筷套、打包袋（盒）、各类清清消毒用具及各类清洗液、空气清新剂、杀虫剂、餐布、桌面鲜花、外墙玻璃擦等。 二十、原料采购 按营业设计每日营业额***元，吧吧营业额为****元，厨房营业额为****元计算，咖啡吧台原材料消耗为***元/天，厨房原材料消耗为****元/天。 按以上统计和配置规律看： ***元/天×***=***元 吧台 厨房除去在当地每天购的肉类、蔬菜***元/天。 （**-**）×**天=***元。 其他营业易耗库存量为***元计 那么仓库库存量第一个月为***元。 二十一 人员的招聘和培训 咖啡店的营业成功最重要的因素是要有很好的管理团除和员工队伍，所以开业前的人员招聘和培训工作是非常重要的一个环节。 岗位配置 人员数量 工资标准 培训时间/天 食标准/天 费用合计 店长 1 待定 主管 0 待定 领班 2 待定 吧台长 1 待定 吧员 3 待定 服务员 6 待定 收银员 2 待定 厨师 4-6 待定 合计 待定
1、培训期间员工伙食费预算为**元。
2、员工宿舍租赁费用：一整层一年为***元。
3、宿舍添置：***张高低床×***元=***元。 合计预算金额为：***元。 注：预算费用应打入每个月营业费中 二十二、相关系统的配置和预算
1、无线上网系统：***元/年 按市场算
2、无线呼叫系统：按我们的包房和座位算 800平大概要3200元
3、收银和金卡刷卡软件****元 合计： 经营核心理念——营销部分
1、建立客户关系管理系统
2、建立金卡客户管理系统
3、建立节日营销管理系统
4、建立独立沙龙管理系统
5、建立延伸性服务管理系 《上面已基本包含了中西复合式咖啡西餐厅所需的设备，包括大致的预算, 可以根据所需的项目进行选择。》 第二大部份活动投资 二，开业费用 开业费用主要包括以下几种。 （1）营业执照办理费、登记费、保险费；等等杂费 三、周转金 开业初期，要准备一定量的流动资金，用于咖啡店开业初期的正常运营。 2500到3500。
5、咖啡店需要买什么设备
1、做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌子的，单头够用，不差钱的情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅，用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种。当然也有不用意式机的咖啡店存在，我见过，工具无外乎手冲壶，虹吸壶，这两种用的多点，听说还有用土耳其壶的，不过我还没喝到过。
2、磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过，没具体买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。
3、冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。
4、制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的 ，专门买个制冰机是最好的。
5、搅拌机，榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。
6、烧水壶，冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。
7、热水器，就是开水龙头有热水出来的那种，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很伤人的，像我这种冷天手上长冻疮的人，没热水洗杯子真心煎熬。
8、空调，这个不用多说吧。
9、音响和电脑，这俩是配套的，咖啡店没音乐，那就不叫咖啡店噻。
10、收银机，你懂的。
11、店大，或者条件好，可以买个展示柜，放糕点，软饮，啤酒什么的。
12、微波炉，员工吃饭总得解决噻，像我之前带饭的，没微波炉怎么吃，如果卖微波炉爆米花也得有微波炉不是。
13、烤箱，自己做糕点会用到
14、炸锅，如果卖油炸食品会用到，小店不要用，油炸味很影响环境的。
15、抽油烟机，如果有炸锅，或者要弄点小简餐有油烟的话，就得有抽油烟机了。
16、噢，差点忘了，净水器，正常的咖啡店都会有，奶茶店也会有，看着就是细细的小水龙头，下面都连着净水器的，里面出来的是净水，直接可以喝，咖啡机也需要净水做咖啡才行，不然水里面的七七八八的影响咖啡口感，也伤机子。
17、电磁炉，做餐会用到。不做就不需要买。
6、咖啡厅用净水设备？
咖啡厅用水比较多：泡咖啡、调果汁、茶、冰块等等，而且对水质的要求比较高。目前咖啡厅大部分都有安装净水器，但大部是简易的，比如：单级过滤器，放在开水器前或制冰机前，里面只是一支PP棉，只能把大的泥沙铁锈过滤下。还有的是双过或三级过滤器，多了活性炭滤芯，可吸附自来水中的漂白粉味，相对好一点，但远远未达到咖啡用水的品质。加上济南水质硬度较高，很大程度上影响了咖啡、饮料的口感。开水器结水垢严重，大大缩短了开水器的使用寿命。 根据那美净水管家多年来的经验，那美净水管家强烈推荐用高品质的纯净水，也就是安装RO反渗透商务纯水机。 那美净水管家根据咖啡店的用水需求，提供个性化的解决方案：可连接开水器、咖啡机、制冰机、直饮水龙头等，这样都达到了直饮水的标准，是饮水的最高品质，顾客口感最佳。 那美净水管家，济南售后服务最好的净水机运营商！专业提供咖啡店饮用水解决方案。
