有没有比较专业的人 帮我看看摩卡壶和飞利浦咖啡机H,千元半自动咖啡机和摩卡壶哪个值得买?为什么?
1、有没有比较专业的人 帮我看看摩卡壶和飞利浦咖啡机H
摩卡壶是做意式浓缩咖啡的 飞利浦咖啡机做滴滤咖啡的 没喝过黑咖啡的人基本都接受不了摩卡壶的出品!(虽然摩卡壶出品的可以加奶) 新手不建议上摩卡壶 摩卡壶出品咖啡需要很高的技术 技术不过关的情况下 你出品的是一杯红药水! 飞利浦咖啡机是美式滴滤机 用上滤纸 新鲜烘焙咖啡豆(最好是精品咖啡豆 售价在40-80/250g) 再配上一台好的手磨 出品的咖啡也很棒的!(麦当劳、KFC等餐厅的黑咖啡也是这样做的 特别是麦当劳的McCafe 出品相当可以!) 如果你对咖啡感兴趣 建议入手冲(hario手冲杯¥28一个、手冲壶 便宜的¥55搞掂) 或者法压壶(售价¥20-400不等 只要滤网够细够 够紧密就可以了) 和正晃行A12或者hario陶瓷。
2、千元半自动咖啡机和摩卡壶哪个值得买?为什么?
我以前一直使用虹吸壶煮咖啡,用手摇磨磨豆子,制作过程比较慢。后来详细学习咖啡制作后。想着还是买了一部半自动意式机,咖啡磨也换了电动磨,目前一直使用,早餐时为家人冲煮咖啡,体验还是挺不错的。 摩卡壶在学习咖啡制作的时候,老师演示了制作方法,简单试用过,个人感觉家里如果觉得意式机有点儿占地方,这个摩卡壶真的可以考虑。 它个体小巧,冲煮操作也很方便,萃取出的意式也很浓郁,打好奶泡也可以拉花。我个人感觉更加适合家庭冲煮。现在看网上有电摩卡壶也有燃气的,都可以按自己喜好选择。 分享一下我为什么买半自动意式机吧。我那时候在咖啡培训学校学习,就考虑着到底入手什么样的咖啡机,学校有我买的这款机子,惠家KD310,然后试用了,觉得还挺好上手的,回来又。
3、自己在家能制作咖啡喝吗?需要什么特殊工具?
以个人为例,因为家庭咖啡饮用量比较大,我购买了半自动意式咖啡机,专门去学习了咖啡的制作,为的就是在家喝咖啡更便捷实惠。 一般早餐会喝美式咖啡,偶尔也会喝奶咖,所以早餐咖啡基本都使用半自动意式咖啡机制作。 下午茶时间的咖啡,我一般会制作手冲咖啡。制作手冲咖啡需要准备:咖啡豆、滤杯、对应滤纸、分享壶、手冲壶、研磨工具、厨房秤、计时器。具体方法:把咖啡粉研磨到砂糖大小的颗粒,可以使用手动研磨器具,使用电磨会更省时省力。(手冲咖啡不推荐使用咖啡粉,现磨现冲煮才能最大程度品鉴其风味) 制作手冲咖啡的过程:
1、同时备好热水和研磨好的咖啡豆;
2、折好滤纸放在滤杯上;(用热水打湿一下滤纸,这步不必须,看个。