酒店里面需要哪些厨房设备 酒店厨房设备清单,我想开一家DIY咖啡屋，需要哪些器具（全套的）？最

1、酒店里面需要哪些厨房设备 酒店厨房设备清单

酒店厨房设备清单有： 一、灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有单头大锅灶、双头大锅灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃气和电热两种，主要设备有：蒸饭车，蒸饭车一般有单门的四盘、六盘、八盘、十盘、十二盘，双门的二十四盘、三十六盘、四十八盘。海鲜蒸柜，海鲜蒸柜通常以三门蒸柜为普遍，亦可定制单门蒸柜或是双门蒸柜。炖汤炉：分燃气和电磁两种，主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、。

2、我想开一家DIY咖啡屋，需要哪些器具（全套的）？最

意式咖啡： 意式半自动咖啡机1台，差一点的网上去淘5000-8000都有，专业点的1W-2W，奢侈点的就来台5W以上的进口机子 半自动研磨机1台，差点的几百块钱，专业点的2000-5000，奢侈点的就8000+往上走吧 拉花钢杯3-4个，大小个一对，一般的50-100元/个，奢侈点就买日本的，底部有钢印 挖奶泡的不锈钢汤勺，2个够了吧，超市里，10元左右/个 手动奶泡缸（专打冷奶泡用到的），2个够了，几十—100左右/个 冷藏操作台1台，1700元左右，上面可以操作，可以放咖啡机，可以冷藏牛奶等需要冷藏的原料 净水器1台，2000元左右，爱惠浦的比较不错，比较专业，一定要用好的，因为一是水质有保障， 二是咖啡机最大天敌就是水质了，水质。