星巴克和麦咖啡咖啡机的区别

1、星巴克和麦咖啡咖啡机的区别

麦当劳使用的是滴滤式咖啡机，是热水通过咖啡粉后滤下来的，和星巴克的“新鲜调制咖啡”很像。星巴克使用的是专业的咖啡机，最新的是第三代 Mastrena ，是咖啡豆现磨的。麦当劳咖啡机价格在万元级，星巴克的咖啡机价格在十万级。滴滤式咖啡机优点是方便简捷，成本低，但是对于咖啡豆的萃取程度很低。Mastrena 咖啡机可以说是现在最好的咖啡机了，不论速度与质量都非常好，做出的浓缩咖啡也是十分新鲜的。现在唯一能与之抗衡的是星巴克第一代咖啡机 La Marzzoco ，但这款咖啡机是全手动的，速度慢，而且只有极少数人能熟练地掌握它。麦当劳咖啡机做出来的是美式咖啡，星巴克咖啡机做出来的是浓缩咖啡，是完全不同的两个概念。或者你换一种方式去想，星巴克是咖啡界的领导者，而麦咖啡只是麦当劳的一个分支，且起步很晚。这其中的差别也就不言自喻了。