中国咖啡
澳大利亚咖啡与中国咖啡的区别_澳大利亚最好的咖啡品牌有哪些特点?20年来,咖啡产业在全球的范围内势如破竹的迅猛发展着。我有幸在过去六年间切身体验了澳大利亚咖啡业的发展,如今有了些许的经验,再来看下中国的咖啡业,有些简单的想法。我来自于上海,现在生活在悉尼,这两个城市分别在一定程度上可以作为澳大利亚和中国的咖啡业的缩影,所以下文中的描述都以这两大城市作为代表,从这两个城市咖啡市场的发展来看一下澳大利亚和中国咖啡业发展的不同之处。澳大利亚,虽然咖啡制作的方法还是以意式浓缩为主,但我们都习惯称其为“澳式咖啡”,因为在澳大利亚意式浓缩相比原来的理论已经有了长足的发展。而在国内的咖啡厅,咖啡菜单大部分还是以美国的菜单为参考,所以经常还是会看到Americano在上面。
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