尼加拉瓜安晶庄园咖啡豆
尼加拉瓜安晶庄园咖啡豆的特点风味描述口感研磨刻度介绍:尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比较落后,而咖啡农们也处于较贫穷的状态。柠檬树庄园也会对咖啡进行蜜处理的加工方式。在咖啡果实在采摘后,将脱掉外果皮的咖啡放到非洲棚上晾晒。相比传统的将咖啡直接放置于地面晾晒的方式,使用非洲棚干燥咖啡,更多地减少了晾晒过程中的污染,避免产生更多的杂味,最终使得咖啡品质得到了提升。蜜处理后的咖啡豆,具备了更多迷人的热带水果风味。
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