咖啡产业
做一杯有感的“好咖啡”哈根达斯吹响进军咖啡产业号角:近期,关于“国际冰淇淋巨头哈根达斯在国际市场大量采购咖啡产品相关材料,立意大举进攻中国咖啡产业”的传闻甚嚣尘上。就像许多消息并非空穴来风, 这一次也概无例外:继刚刚宣布为所有来店会员免费提供卡布基诺咖啡之后,哈根达斯又紧锣密鼓地重磅推出融合了哈根达斯经典冰淇淋口味与Illy咖啡的咖啡 豆最新咖啡产品—“彩色拿铁”,正式吹响了进军咖啡产业的号角。笔者近日也从多个消息源获得证实,哈根达斯未来将从产品推新、门店升级、文化倡导等多个抓 手推动咖啡事业在中国市场的攻城略地。在咖啡业打造一种新的标准和文化虽然很有气魄,但衡量连锁店强大与否的第一指标仍然是门店的数量。目前,美国的星巴克在中国大陆的门店 数量已经离达到1500家的目标越来越近,英国的Costa门店数量已经过300家,中国香港的太平洋咖啡门店数量在200多家,就连后起之秀韩国漫咖啡 的门店数量也已经超过100家。对于哈根达斯而言,想“赶英超美”仍需时日。但据可靠消息称,哈根达斯可能已经将单体咖啡店的规划列入了日程。也许不用多 长时间,你就可以在上海的商业中心看到它了。
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