基西咖啡
肯尼亚KISII（基西）咖啡豆风味，肯尼亚基西咖啡的故事：肯尼亚基西合作社的咖啡合作社网络而闻名。该系统在大约150,000个种植者的网络中，在种植方法，碾磨和拍卖方面产生了显着的一致性，其中大多数是小规模农民。肯尼亚主要咖啡区的高海拔高原地形与酸性土壤相结合，为阿拉比卡咖啡提供了良好的生长条件。Peaberry，也称为caracoli，是一种咖啡豆。通常，咖啡植物的果实(“樱桃”)含有两个种子(“豆”)，它们具有扁平的面对面，但有时只有两个种子中的一个受精，并且单个种子没有任何东西可以使其变平。这种椭圆形(或豌豆形)豆被称为peaberry。通常，收获的所有咖啡豆中约有5%是这种形式。对比扁平浆果通常称为普通咖啡豆。Peaberry咖啡特别与坦桑尼亚和肯尼亚咖啡有关。
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